2006-01-16 寿司屋 食事 新年会ということで、叔父さんにいわゆる高級寿司店へ連れて行って貰いました。地元の社長さんたちが行くようなとこらしい(値段表もメニューもない……)。カウンター席で若大将としゃべりつつ酒をくみかわしてまいりました。 んで氷見ブリを中心にいろいろと堪能。特にブリしゃぶは始めてでしたが絶品過ぎ。トロリとした食感の魚というのはこういうのか、という感じでした。